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    1. 黃燜雞吃出不同

      2020-01-05  來自: 淄博源源流香食品有限公司 瀏覽次數:594

        黃燜雞用料
        雞腿3個;香菇13個;青椒1個;紅椒1個;姜1小塊;大蔥半段;大蒜2粒;鹽1小勺;白糖1小勺;醬油1大勺;蠔油1大勺;料酒1大勺;白胡椒粉1小勺;八角1個;干辣椒(可不加)3個
        黃燜雞做法
        雞腿剁成塊,放入鹽、料酒、白胡椒粉抓勻腌制;
        青紅辣椒去掉辣椒籽,切成小塊;大蔥切小段;姜切片;蒜可以切塊,也可以不切;
        鍋里放油,爆香姜蔥蒜;
        放入雞肉,炒到雞肉變色;
        放入醬油、蠔油、八角、干辣椒、白糖翻炒均勻;
        放入香菇、泡香菇的水,水要沒過雞肉,開大火煮開;
        煮開后,蓋上鍋蓋,轉中小火,燜半小時;
        燜好以后,打開鍋蓋,大火收汁,收到你喜歡的程度就可以了,建議多留點湯,泡飯;
        收好黃燜雞汁以后,放入青紅辣椒,翻炒到斷生,起鍋。

      關鍵詞: 黃燜雞醬料           

      淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、銷售黃燜雞醬料,老碗面醬料,花椒雞醬料的現代企業,產品選用精心挑選的原材料,根據傳承的配方融合現代工藝生產而成,醬香更濃,深受廣大新老客戶的信賴和認可。有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:400-0533-797

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